ImprimerStage pâtes 2.3 : "La pasta fresca de blé dur, orecchiette et Cie"
Le 29 avril 2023
CHATEAUNEUF
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Stage pâtes 2.3 : "La pasta fresca de blé dur, orecchiette et Cie" - Crédit photo : La Marmite
Donatella de "Peas and Love" vous propose de (re)découvrir l'univers des pâtes sur 3 différents stages. Ce deuxième stage est intitulé "La pasta fresca de blé dur: orecchiette et Cie". Apprenez à réaliser et cuisiner des pâtes fraîches (orecchiette et autre) à la semoule de blé dur.
Formats, cuisson, astuces, garnitures variées
Pratique: préparation de 2 sortes de pasta à la main, à l’aide de nos doigts ou d’un couteau et préparation de 2 différentes garnitures, avec des produits de saison
Préparation d’une salade composée pour compléter le repas.
Repas végétarien.
Ouverture
Samedi 29 avril de 9h à 15h
Stage pâtes 2.3 : "La pasta fresca de blé dur, orecchiette et Cie"
Local de La Marmite
71740 CHATEAUNEUF
Chauffailles et environs
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Organisateur
Le bourg
71740 St Maurice Lès Châteauneuf
Type
Stage / Atelier¤Stage / Atelier
Thème
Art de vivre¤Gastronomie
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