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ImprimerLes Jardins d'Hélix
OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
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Les Jardins d'Hélix - Crédit photo : Les jardins d'hélix
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Les Jardins d'Hélix - Crédit photo : Les jardins d'Hélix
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Les Jardins d'Hélix - Crédit photo : Les jardins d'hélix
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Les Jardins d'Hélix - Crédit photo : Les jardins d'hélix
Les Jardins d’Hélix sont installé depuis 2015, dans un un petit village en Bourgogne du sud, au cœur du Charolais Brionnais, terre propice aux bêtes à cornes!
Chaque année, 80 000 milles escargots, des Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), sont élevés en plein air de manière raisonnée (pas d’OGM, pas de phytosanitaire, pas d’antibiotiques). Ce qui fait très certainement de notre élevage, le plus petit des élevages professionnels de France.
Nous nous engageons dans le respect de l’animal, de l’environnement et du consommateur.
Nos pensionnaires sont nés, élevés et éduqués , chez nous , à la ferme. Ils sont ensuite cuisinés par Polo (l'éleveur) dans un laboratoire professionnel en Saône et Loire.
Nos produits sont conditionnés en verrines ou surgelés.
Vous pouvez venir nous rendre visite (Rdv préférable de juin à mi septembre) pour découvrir nos parcs, nos façons de faire.
Informations sanitaires
Cet établissement nous informe :
Je m'engage à respecter les gestes barrières dans le cadre de cette activité
Je mets à jour mes dates et horaires d'ouverture
Ouverture
Vente à la ferme toute l'année sur RDV.
Les Jardins d'Hélix
Le Bourg
71800 OUROUX-SOUS-LE-BOIS-SAINTE-MARIE
La Clayette et environs
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Statut
Producteur
Vente à la propriété
Produit
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Pays Charolais-Brionnais (Pôle d'Equilibre Territorial et Rural)
7 rue des Champs Seigneur - 71600 PARAY LE MONIAL - Téléphone 03 85 25 96 36 - Fax -